Slani kikiriki i hladno pivo – kombinacija ukusa za čist hedonizam
Cele nedelje naporno radiš, telefon zvoni bez prestanka,
juriš na sve strane i jedino što te održava u životu je misao da će doći
vikend. A to praktično znači – ti, daljinski upravljač, hrskavi, slani kikiriki i orošena flaša
omiljenog piva. Ili omiljeni kafić, tekma, opet kikiriki i hladno pivo. Čisto uživanje i opuštencija – i ti to zaslužuješ.
Ako ti samo čitanje ovih redova stvara
zazubice, onda treba da znaš i ovo – tvoja omiljena kombinacija ne samo da će
te ohladiti i obradovati tvoje čulo ukusa, već će doneti i brojne benefite po
tvoje zdravlje i um. Uprkos uvreženom mišljenju, besplatni kikiriki uz pivo u brojnim lokalima nije samo ugostiteljska fora. I
nije slučajno što se posle konzumiranja kikirikija uz pivo osećaš tako dobro.
Evo zbog čega je ovaj slano-gorkasti spoj tako privlačan pivopijama širom sveta i kako može biti čak i koristan za tvoj organizam.
Naučno je dokazano: pivo i kikiriki oporavljaju organizam posle vežbanja
Logika je jasna: vežbanjem izbacujemo iz organizma vodu,
štetne materije i višak soli, ali i neke važne minerale i vitamine koji su
našem telu potrebni . Tako je fiziolog i naučnica, Ronalda Morgan, uradila
studiju prema kojoj je svetlo pivo
nakon veće fizičke aktivnosti idealno piće za nadoknadu izgubljene tečnosti, a prženi kikiriki za nadoknadu minerala i
soli.
Ova studija objavljena je na Evropskom simpozijumu piva i zdravlja, a ovakav
vid oporavka posebno se savetuje atletičarima posle maratona. Naravno, ne treba
preterivati, dovoljna je jedna flaša od 0,5l piva i 100-200gr. ne mnogo slanog
kikirikija. Ostatak tečnosti koju treba nadoknaditi treba ipak da bude čista,
negazirana voda.
Kikiriki poboljšava ukus piva, a pivo hidrira organizam i neutrališe so
Još jedna naučno dokazana činjenica – kikiriki zaista poboljšava ukus piva, a evo i kako. U pitanju je
gorčina iz hmelja koja se meša sa prirodnim pivskim sladom, i upravo ova
kombinacija daje tu ravnotežu ukusa koju sve pivopije vole. Čulo ukusa kod
ljudi registruje gorčinu kao neprijatan osećaj, i to je naša urođena zaštita od
potencijalnih otrovnih materija.
alt tag: prženi slani kikiriki
Iz razloga koji ni naučnicima nisu dovoljno jasni, natrijum hlorid, odnosno kuhinjska so, blokira molekule koji stvaraju gorčinu. I zato pivo uz kikiriki ima mnogo slađi i puniji ukus, bilo da je u pitanju crno pivo ili svetlo pivo. Sa druge strane, pivo je napitak koji godi tvojim bubrezima i pomaže im da prerade i izbace svu tu količinu soli, zbog koje je slani kikiriki na lošem glasu.
Kikiriki i zdravlje – da li je kikiriki zdrav za tebe i u kojoj meri?
U većini slučajeva, ono što posebno voliš da piješ ili jedeš, jeste upravo ono što nije zdravo. Kad je u pitanju kikiriki, to srećom nije slučaj. Kikiriki zapravo štiti krvne sudove srca: kapilare,vene i arterije od zakrčenja, tako što podiže nivo takozvanog dobrog holesterola, snabdeva ih vitaminom E i L- argininom, koji snižava krvni pritisak.
On sadrži i vlakna, proteine i hranljive materije, pa je dovoljna mala količina kako bi ti dala energiju i zasitila te. Zato je kikiriki za mršavljenje idealna grickalica. Takođe je sjajan izvor kalcijuma, magnezijuma i kalijuma, što je posebno važno ako se baviš sportom, rekreativno ili profesionalno. U svakom slučaju, količina čini otrov, pa je sasvim dovoljno do 50gr. kikirikija na dan, a ako ti je visok pritisak, biraj neslani, pečeni kikiriki.
A da li je pivo zdravo, obzirom da je ono ipak alkoholno piće?
Više ne moraš da smišljaš izgovore da češće uživaš u svom omiljenom alkoholnom piću – pivo je, u umerenim količinama takođe višestruko korisno za tvoje zdravlje. Iako je pivo dežurni krivac za mnoge, takozvane pivske stomake, ksantohumol, jedan od sastojaka hmelja pomaže kod mršavljenja i spušta nivo lošeg holesterola. Jedna boca piva od pola litra sadrži 20% dnevnih potreba za vlaknima.
alt tag: hladno pivo
Ksantohumol je takođe veoma snažan antioksidans, koji sprečava nastanak i širenje malignih ćelija u telu. Pivo je dobro i za mentalno zdravlje, ali ne zbog uticaja alkohola na mozak,već zbog svog vitaminsko-mineralnog sastava kojim sprečava nastanak Parkinsonove i Alchajmerove bolesti. Umerena konzumacija piva dobro utiče na vid, gustinu kostiju, prevenciju dijabetesa i nastanka kamena u žuči.
Pečeni, manirinani i prženi kikiriki u praktičnoj ambalaži uz pivo
Koliko bi dobro bilo da kikiriki dolazi lepo zapakovan sa pivom, tako da uvek bude pri ruci, a da ostane svež, slan i hrskav? Pakograf, Nova Pazova, daje idealno rešenje proizvođačima i distributerima piva, ali i vlasnicima restorana, kafića i drugih ugostiteljskih objekata. Predstavljamo vam praktično pakovanje koje dolazi uz flašu i veoma se dobro slaže sa svim omiljenim brendovima piva.
Ovaj proizvod osvojio je simpatije ljubitelja piva širom zemlje i regiona, a dolazi u tri varijante: prženi slani kikiriki, slani pečeni kikiriki i marinirani kikiriki. Za više informacija klikni OVDE.
Uživaj u ukusu, rashladi se i grickaj – bez griže savesti
Sada više nema razloga da ne uživaš u svojoj omiljenoj kombinaciji, ali neka to uživanje bude sa merom. Koliko god da je pivo i dokazano dobro za zdravlje, to je ipak alkoholno piće. Zato grickaj, popij, ali ne sedaj za volan. Prepusti vožnju nekom drugom i uživaj – bez griže savesti.
